wanitasukabumi.com I Asinan salak, jika biasanya Bunda dan Sista Sukabumi membelinya di toko-toko penjual manisan, kini bisa bikin sendiri di rumah lho. Berikut resepnya.
Bahan
– 2 kg salak pondoh
– 300 gr gula pasir
– 1 sdm peres garam
– 3 buah lemon peras ambil airnya
– 150 gr cabe keriting
– 10 buah rawit
– 300 ml air
Cara Membuat:
1) blender duo cabe. didihkan air lalu masukan gula. 2) setelah larut masukan cabe dan garam. 3) matikan api, setelah uap nya hilang siram keatas salak yang sudah dibersihkan. 4) tambah kan air lemon. 5) simpan semalaman biar meresap.
